2025年四川省药膳大赛决赛在成都落幕

　　12月18日，由省委宣传部指导，省中医药局、省药监局、省总工会共同主办的“传承药膳文化，创新健康生活”四川省2025年药膳大赛决赛在成都市圆满落幕。

　　四川中药材资源丰富，素有“中医之乡、中药之库”的美誉。药膳作为中医药文化的鲜活载体，是健康养生理念与饮食文化的完美融合。本次大赛旨在贯彻落实省委、省政府重要部署，促进“中医药+文旅”深度融合，立足四川道地药材资源，布局药食同源新赛道，推进中医药全面融入经济社会发展大局；擦亮川药膳特色品牌，发挥药膳在养生、保健、疗疾中的独特优势，研发系列独具四川特色的药膳精品；创新搭建政企协同、行业交流的桥梁，发掘一批药膳骨干人才，为川药膳标准化、产业化发展注入强劲动能。

　　药膳大赛启动以来，全省21个市（州）82支队伍经过层层筛选和初赛角逐，49支队伍晋级决赛。决赛特邀烹饪大师、知名中医药专家等组成专业裁判组，以菜品的药材配伍合理性、功能针对性和营养科学性等为评价标准，评选出一等奖4名、二等奖6名、三等奖10名，优秀作品奖10个，及优秀团体奖、最佳组织奖若干。

　　活动由省中医药发展服务中心、省中医药学会、省中医药发展促进会联合承办。省中医药局，省中医药健康服务学会；各市（州）中医药局、局机关相关处室、局属（注册）单位和部分社会组织负责人参加。